지인이, 대구뽈찜을 잘하는곳이 있다 하여
함께 갔습니다.
물론 콩나물은 아구찜의 것과 매우 흡사합니다.ㅎㅎ
양념의 맛은 너무 자극적이지도
맹맹하지도 않은 그런 맛이었 습니다.
대구 하면, 머니, 머니, 해도 "곤이"가 있어야죠 ^(^
대구찜에 곤이가 보이지 않아.
주인을 불러 찜에 "곤이" 가 보이지 않는다 하니,
주인왈!
자기 집에는 " 곤이" 가 없다는 것입니다.
무명초는 한편으로는 서훈하지만,
대구 원산지가 " 원양산 " 이라
그러 려니 하고, 맛있게 먹었습니다.
무명초의 부득이한 사정으로,
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