물회는,
일이 바쁜 어부들이 배 위에서 식사를 간편하게 해결하기 위해 고추장이나
된장에 무친 회를 물에 부어 마시듯이 먹었던 것에서 유래하였다고 합니다.
요주음 30C` 를 넘는 무더위라, 지인들과 같이 물회를 먹었는데,
시원한 얼음에, 생선회와 멍기, 상추, 양파, 고추 등의 각종 채소를 넣어
만든 물회는 무더위를 식히기에는 안성 맞춤 이었습니다.
얼음을 덤북 넣어 입안이 어는줄 알았 습니다.
세사람 이라고, 냉면 사리도 3개입니다.
무명초의 부득이한 사정으로,
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